Frutos del País
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Frutos del País · 2004

Chillan, sus comidas, historias y otras hierbas

Realización · Alejandra Carmona

Longanizas de Chillan
Longanizas de Chillan

Relatos, personas y saberes

Dentro de este capítulo.

Sus comidas, historias y otras hierbas

La feria de Chillán

Local #49, mercado de Chillán

(+56 42) 220154

La liebre rellena de Rosita

Preparación tortilla de rescoldo

Lucía Romero, pérgola de Chillán

(+56 9) 9-9270330

Las hierbas de San Juan de Coihueco

Mall Palaza el Roble-Chillán

(+56 9) 9-2406224

El don de sanar

María Olivia Sandoval

Comuna de Coihueco-Escuela Roblería

Una Fábrica de longanizas tradicionales

Productos Bengoa

Avenida Coolin #820 Chillán

(+56 42) 212689

La historía de los Pincheira

Rolando Fernández Parra

Eugenia Aguilar

(+56 42) 272118 (+56 9) 9-0644402

La picada de Chillán

Chichería onde el pala

Flores Millán #31.- Chillán

(+56 42) 274768

Artesanos de Quinchamalí

(+56 9) 9-7277881

Los textos y datos de contacto de esta ficha proceden del archivo histórico de la serie. Los teléfonos, correos y servicios mencionados pueden haber cambiado.

Voces, lugares e historias

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